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Un secret… très naturel !
Notre étui exclusif HEBDOPACK® permet une durée de conservation jusqu’à 23 jours au réfrigérateur.
100% naturel et sans aucun conservateur, ce procédé de mise sous-vide permet à la viande de garder toute sa fraîcheur, son goût et sa tendreté incomparable.
Ce procédé de conditionnement permet à la viande de révéler toutes ses qualités en continuant à s’affiner : c’est la « maturation ».