Succombez à toutes vos envies de viande
SIMU_NORMANDE_x2
Fiche d'identité

Steak Haché Race Normande pur bœuf

Steak haché 100% Pur Bœuf
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x130g

L'avis du boucher

La race normande, issue à l’origine des bocages normands est désormais présente dans toutes les campagnes françaises. Les bouchers Charal vous proposent une viande de race normande à seulement 10% de matière grasse qui vous promet le juste équilibre entre goût, plaisir et qualité nutritionnelle. Et pour une expérience encore plus savoureuse, ce haché a été formé à basse pression comme chez le boucher.

Mode de préparation
  1. 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à cœur.

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