Succombez à toutes vos envies de viande
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Fiche d'identité

Steak haché de veau

Steak haché 100% Pur Veau
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x100 g
L'avis du boucher

Elaboré à partir d’une viande bovine d’origine française, ce steak haché de veau, moelleux et savoureux, est une excellente alternative au steak haché de bœuf. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

Mode de préparation
  1. 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à cœur.

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