Succombez à toutes vos envies de viande
BIO04
Fiche d'identité

Steak haché Bio pur bœuf 15%

Steak haché 100% Pur Boeuf
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x100g
Existe aussi en 5% MG, et en 4x100g
L'avis du boucher

Ce steak haché BIO à 15 % de matière grasse est issu exclusivement de bovins élevés en France selon le cahier des charges de l’agriculture biologique AB. Une viande savoureuse et moelleuse, à griller ou à poêler.

Mode de préparation
  1. Sortez votre steak haché BIO de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Placez le steak haché BIO dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  3. Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu’à apparition du jus en surface.

  4. Salez, poivrez, attendez une minute et régalez-vous !

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