Fiche d'identité

Edition limitée Été : Tartare aux couteaux et légumes marinés

Prêt à déguster
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 1x175g
L'avis du boucher

Charal a sélectionné une viande de bœuf française très savoureuse pour ce tartare. Découpée aux couteaux pour obtenir de fins morceaux, elle révèle en bouche toutes ses saveurs et offre une texture à la fois ferme et fondante. Pratique : la viande est accompagnée de petits légumes croquants et marinés aux saveurs estivales.

Mode de préparation
  • Sortez votre viande de son emballage protecteur.

  • Retirez l'opercule de la barquette. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Mélangez votre tartare avec les légumes marinés. C'est prêt !

Découvrez nos suggestions de recettes