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2 Steaks hachés 12% MG

2 Steaks hachés 12% MG - charal.fr
À poêler
RAYON : boucherie
Mode de préparation
  • • Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matières grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).

  • • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux en retournant votre viande de chaque côté.

  • À consommer cuit à cœur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique
801 kJ / 192 kcal
Matières grasses
12 g
Dont acides gras saturés
4,7 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
21 g
Sel
0,22 g
Fer
2,64 mg
Vitamine B12
1,90 µg
L'avis du boucher

Élaboré à partir de muscles 100% d'origine française, ce steak haché pur boeuf moelleux et savoureux fera le plaisir de toute la famille au quotidien.
Parfait avec la sauce Roquefort Charal et des tagliatelles fraîches.

Bons de réductions
À valoir sur le haché l’Authentique et le Charolais Charal au rayon surgelés