Charal
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Haché Gourmand Basilic Parmesan - Nos hachés - Ultra frais - charal.fr
Haché Gourmand Basilic Parmesan – Ultra frais – charal.fr
Fiche d'identité

Haché gourmand Basilic Parmesan

A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2 x 120g + 40g d'ingrédients

Mode de préparation

  • 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • - Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux.

  • - A consommer cuit à coeur.

  • - Tartiner une dose de « sauce basilic » sur votre steak.

  • - Saupoudrer la moitié du sachet « copeaux de Parmesan » par-dessus.

  • - Dégustez.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeurs énergétiques
243 Kcal / 1009 Kj
Protéines
18g
Glucides
0g
Matières grasses
19g
dont acides gras saturés
6.4g
Sel
0,41g

L'avis du boucher

Ces steaks 100 % français sont hachés à basse pression pour une texture idéale. Il suffit d’ajouter la sauce au basilic et les copeaux de parmesan en fin de cuisson pour découvrir un nouveau plaisir gourmand signé Charal.

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