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Haché Gourmand Basilic Parmesan - Nos hachés - Ultra frais - charal.fr
Haché Gourmand Basilic Parmesan – Ultra frais – charal.fr
Fiche d'identité

Haché gourmand Basilic Parmesan

A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2 x 120g + 40g d'ingrédients
L'avis du boucher

Ces steaks 100 % français sont hachés à basse pression pour une texture idéale. Il suffit d’ajouter la sauce au basilic et les copeaux de parmesan en fin de cuisson pour découvrir un nouveau plaisir gourmand signé Charal.

Mode de préparation
  1. 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. - Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux.

  3. - A consommer cuit à coeur.

  4. - Tartiner une dose de « sauce basilic » sur votre steak.

  5. - Saupoudrer la moitié du sachet « copeaux de Parmesan » par-dessus.

  6. - Dégustez.

A découvrir en image
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