Charal
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Faux-filet Petit Appétit - Nos pièces du boucher - Petit Appétit - charal.fr
Faux-filet Petit Appétit – Petit Appétit – charal.fr
Fiche d'identité

Faux-filet de boeuf – Tendre & Savoureuse : Infos nutritionnelles et culinaires

A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x80g

Mode de préparation

  • Sortez votre faux-filet Petit Appétit de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Chauffez votre poêle ou votre poêle grill (avec un filet d'huile).

  • Faites cuire votre faux-filet, avec ou sans matière grasse : 1 min pour une viande bleue, 1 min 20 si vous la préférez saignante, 2 min 20 pour une cuisson à point ou 3 min pour un bifteck bien cuit.

L'avis du boucher

Le savoir-faire Charal et tout le plaisir d’une bonne viande de bœuf française ont été réunis dans ce faux-filet de 80g aux dimensions idéales pour les petits appétits ! Il conviendra tout particulièrement aux seniors et aux femmes, dont l’appétit est moins important. Ce faux-filet en mini-portion ultra savoureux est idéal pour les petites faims.

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