POÊLÉE DE POMMES DE TERRE À L’ESPAGNOLE ET BOUCHÉES CONFITES

30 minutes
Pour 2 personnes

Ingrédients

• 1 boîte de bouchées confites Charal
• 6 pommes de terre
• 1 poivron rouge
• 60 g de chorizo tranché
• Quelques feuilles de basilic
• Sel, poivre

Réalisation

• Laver les légumes. Éplucher et couper les pommes de terre en quatre puis émincer les poivrons en lanières.
• Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre avec les bouchées confites 5 minutes puis ajouter les poivrons et une pincée de sel.
• Couvrir puis laisser cuire 15 minutes.
• Pendant ce temps couper des tranches de chorizo et hacher le basilic.
• En fin de cuisson de la poêlée, ajouter le chorizo et le basilic. Déguster.

Astuces - Conseils :

Variez les plaisirs en utilisant les Bouchées confites de boeuf Charal.