Parce que Charal est une entreprise citoyenne, qui s’engage pour la qualité du pré à l’assiette, la protection animale est un sujet important pour elle.
Depuis le contrôle des bonnes pratiques d’élevage jusqu’à celles des conditions d’abattage en passant par le transport des animaux, Charal est attentif à chaque aspect de la condition des animaux de boucherie. L’entreprise applique avec rigueur les règlementations en vigueur de protection animale, et, quand cela est possible, va au-delà, par exemple, en investissant dans des équipements (bouverie, abattoirs…) conçus pour limiter le stress des animaux.
