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Rayon Boucherie

Steak haché pur bœuf Authentique façon bouchère Hebdopack® 15% MG

280g (2×140 g)

À griller

À poeler

L’avis du boucher

Ce steak haché 100% viande française a été haché et moulé à la façon d’un artisan, pour que vous retrouviez l’apparence et la texture aérée, ferme et moelleuse, d’un haché préparé par un boucher traditionnel. Avec un taux de matière grasse de 15%, il séduira les amoureux de tradition.

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Mode de préparation

  1. 1

    Sortez le steak haché 15% de matière grasse de son emballage 5 minutes avant de le cuire. La viande mise sous vide peut paraître légèrement plus foncée, mais elle retrouvera sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. 2

    Préchauffez votre poêle à feu vif pendant 1 minute avec une petite quantité de matière grasse.

  3. 3

    Saisissez la viande à feu vif, puis continuez la cuisson à feu doux.

  4. 4

    Assurez-vous de la consommer uniquement si elle est cuite à cœur.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeur énergétique

    861 kJ / 207 kcal

  • Matières grasses

    15 g

    Dont acides gras saturés

    6,2 g

  • Glucides

    0 g

    Dont sucres

    0 g

  • Protéines

    18 g

  • Sel

    0,22 g

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