Succombez à toutes vos envies de viande
2 Steaks hachés BIO façon bouchère-min-min
Fiche d'identité

Steaks hachés Bio façon bouchère pur bœuf 5%

Steak haché 100% Pur Boeuf
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x120g

L'avis du boucher

Haché et formé à basse pression dans la tradition bouchère pour révéler toute la saveur et le grain de la viande, ce steak haché à 5 % de matière grasse est 100% pur bœuf français. Certifiée Agriculture Biologique, cette viande est issue d’animaux nourris avec une alimentation bio et élevés dans des conditions optimales.

Mode de préparation
  1. Sortez votre steak haché BIO de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Placez le steak haché BIO dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  3. Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu’à apparition du jus en surface.

  4. Salez, poivrez, attendez une minute et régalez-vous !

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