Succombez à toutes vos envies de viande
BHP01
Fiche d'identité

Steak haché Petit Appétit pur bœuf

Steak haché 100% Pur Bœuf
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x80g

L'avis du boucher

Ce steak haché « Petit Appétit » pur bœuf à 5% de matière grasse est proposé en petite portion (80g). Rond, moelleux et moins épais que le standard, il conviendra tout particulièrement aux seniors et aux femmes, dont l’appétit est moins important.

Mode de préparation
  1. Sortez votre steak haché de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Placez le steak haché dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  3. Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 1 min 15 jusqu’à apparition du jus en surface.

  4. Salez, poivrez et attendez 1 minute avant de déguster votre steak haché.

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