Succombez à toutes vos envies de viande
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Fiche d'identité

Steak haché de veau façon bouchère

Steak haché 100% Pur Veau
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x120g
L'avis du boucher

Toute l’authenticité d’un haché comme chez le boucher grâce au hachage basse pression pour une texture ultra moelleuse et un grain de viande bien présent en bouche. Ce steak haché de veau est élaboré à partir d’une viande 100% française.

Mode de préparation
  1. 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à cœur.

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