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Rayon Surgelés

Steak haché pur boeuf race Limousine Grand Cru 12% MG

1kg (10x100g)

À griller

À poeler

L’avis du boucher

Issue à l’origine des pâturages du Massif Central, la race Limousine est
désormais présente dans toutes les campagnes françaises. Sa viande est
réputée et appréciée pour sa saveur et son fondant.

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Mode de préparation

  1. 1

    Préchauffez une poêle à feu vif pendant 1 minute. Inutile de décongeler votre steak haché.

  2. 2

    Saisissez chaque face du steak pendant 1 minute.

  3. 3

    Réduisez le feu et laissez-le cuire doucement pendant 8 minutes, en le retournant régulièrement avec une spatule.

  4. 4

    Veillez à ce que le steak soit bien cuit à cœur avant de le savourer.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeur énergétique

    801 kJ / 192 kcal

  • Matières grasses

    12 g

    Dont acides gras saturés

    4,7 g

  • Glucides

    0 g

    Dont sucres

    0 g

  • Protéines

    21 g

  • Sel

    0,22 g

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