Succombez à toutes vos envies de viande
BIO05
Fiche d'identité

Steak haché Bio pur bœuf 5%

Steak haché 100% Pur Boeuf
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x100g
Existe aussi en 15% MG
L'avis du boucher

Ce steak haché BIO est préparé exclusivement à partir de viande bovine élevée selon le cahier des charges de l’agriculture biologique AB. Il contient seulement 5 % de matière grasse pour un plaisir plus léger. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

Mode de préparation
  1. Sortez votre steak haché BIO de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Placez le steak haché BIO dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  3. Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu’à apparition du jus en surface.

  4. Salez, poivrez, attendez une minute et régalez-vous !

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