Succombez à toutes vos envies de viande
BHB04
Fiche d'identité

Hachés pur veau

Steak haché 100% Pur Veau
A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x100g
L'avis du boucher

Issu de viande bovine d’origine française, ce steak haché de veau, moelleux et savoureux, est une excellente alternative au steak haché de bœuf. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

Mode de préparation
  1. Sortez votre haché de veau de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Faites chauffer votre poêle à feu vif et saisissez votre haché 5 min sur chaque face, avec ou sans matière grasse.

  3. Salez et poivrez à mi-cuisson, puis attendez une minute avant de servir.

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