Succombez à toutes vos envies de viande
BBP02
Fiche d'identité

Faux-filet Petit Appétit

A griller
A poêler
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 2x80g
L'avis du boucher

Le savoir-faire Charal et tout le plaisir d’une bonne viande de bœuf française ont été réunis dans ce faux-filet de 80g aux dimensions idéales pour les petits appétits ! Il conviendra tout particulièrement aux seniors et aux femmes, dont l’appétit est moins important. Ce faux-filet en mini-portion ultra savoureux est idéal pour les petites faims.

Mode de préparation
  1. Sortez votre faux-filet Petit Appétit de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Chauffez votre poêle ou votre poêle grill (avec un filet d'huile).

  3. Faites cuire votre faux-filet, avec ou sans matière grasse : 1 min pour une viande bleue, 1 min 20 si vous la préférez saignante, 2 min 20 pour une cuisson à point ou 3 min pour un bifteck bien cuit.

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