Succombez à toutes vos envies de viande
Packshot-Carpaccio-Assiette-ETE
Fiche d'identité

Carpaccio et légumes marinés

Prêt à déguster
RAYON : boucherie
FORMAT(S) : 1x175g
L'avis du boucher

Sélectionné par nos soins, le carpaccio Charal est finement tranché et particulièrement fondant. Ces minces tranches de viande sont accompagnées de petits légumes marinés aux saveurs estivales.

Mode de préparation
  1. Sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  2. Disposez les tranches de Carpaccio dans une assiette.

  3. Répartissez uniformément les légumes ainsi que la marinade sur la viande. C'est prêt !

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