CHARAL c'est avant tout, 3 000 hommes et femmes animés par une culture
qualité intransigeante, des valeurs d'humilité et de respect mutuel et une
éthique professionnelle inébranlable.
Protéger, communiquer, innover, valoriser : des verbes d'action qui fédèrent toute l'entreprise.
Les 500 bouchers CHARAL développent leurs savoir-faire en effectuant de manière experte et
artisanale la sélection des meilleurs morceaux.