CHARAL,
acteur engagé dans la cité

Notre vision n'est pas juste celle des parts de marché, des volumes et de la croissance,
c'est aussi d'être un acteur qui agit, soutient des initiatives qui permettent de nous faire
tous progresser individuellement et collectivement.
Jean Chavel, Directeur Général CHARAL

Au-delà de ses actions commerciales, CHARAL déploie à l'égard de la société civile toute une série d'actions de mécénat et de solidarité.

Soutien de la recherche et Partenariat Public/Privé

Nova Child

  • CHARAL participe à des projets de recherche en matière de nutrition/santé et d'éducation du goût, tels Dis-moi Goût et Manoé, projets initiés dans le cadre de Nova Child.

    L'objectif du premier projet est de mieux cerner les préférences alimentaires des jeunes enfants en s'appuyant sur une démarche scientifique (analyse sensorielle) et une activité pédagogique adaptée (sensibilisation au "bien manger"). Le projet Manoé s'attache au sujet des allergies alimentaires de l'enfant.

    Lancé en 2004 à l'initiative de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Choletais, Nova Child est un pôle d'excellence labellisé "Pôle de compétitivité" par le gouvernement en juillet 2005. Nova Child, aujourd'hui, a évolué en un Institut Européen de l'Enfance et réunit de nombreux acteurs institutionnels et entreprises autour d'un objectif commun : agir et innover pour le mieux être de l'enfant.

INRA
  • En plus de projets de recherche sur la thématique des gaz à effet de serre et la production de méthane chez les ruminants, des partenariats de recherche avec l'INRA ont été concrétisés concernant :
    - La protection animale / signes comportementaux des bovins et indicateurs d'inconscience après étourdissement
    - La sécurité sanitaire des viandes / Ecosystèmes bactériens et bioprotection ; Interactions bactéries - fibres musculaires. adhésion microbienne
    - Qualité sensorielle des viandes / Optimisation de la tendreté ; Prédiction de la qualité gustative des viandes bovines (système australien MSA)
Nutrinet
  • Charal se mobilise pour l'étude NutriNet-Santé. Lancée en 2009 par le Ministère de la Santé, l'INSERM et différents organismes publics, l'étude NutriNet-Santé dirigée par le professeur Serge Hercberg est l'un des plus ambitieux programmes de recherche européen.

    Les chercheurs ont besoin d'aide pour comprendre les comportements alimentaires et leur rôle sur la santé. C'est pourquoi, Charal sensibilise l'ensemble de ses collaborateurs et les internautes à cette étude et à ses enjeux, contribue au recrutement des volontaires, et s'engage aux côtés des chercheurs.

    Ce programme permettra ainsi de développer des recommandations pour la prévention et la lutte contre les maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'obésité ou le diabète.

Partenaire d'Action Contre la Faim

  • CHARAL soutient Action Contre la Faim.
    Acteur majeur de la filière viande, qui contribue à l'alimentation et au plaisir de millions de Français, pouvoir aider les moins chanceux et ceux qui souffrent de la faim dans le monde est un projet qui tient particulièrement à coeur l'entreprise et ses 3 000 collaborateurs.
Action contre la Faim

www.actioncontrelafaim.org

Soutien d'initiatives locales

CHARAL soutient parallèlement de nombreuses initiatives locales - solidaires, sportives, culturelles ou environnementales - autour de ses implantations industrielles.