Recette en vidéo – Salade à l’italienne avec les émincés au bœuf Charal

15 minutes
2 personnes

Ingrédients

  • 4 tomates séchées
  • Olives noires
  • 1 cuillère à café de pesto
  • 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Roquette
  • 3 champignons de Paris
  • Copeaux de parmesan
  • Huile végétale
  • 400 g d’émincés au bœuf Charal

Réalisation

1. Coupez les tomates séchées et les olives en fines tranches.
2. Mélangez le pesto, le vinaigre de Xérès et l’huile d’olive.
3. Servez la roquette dans une grande assiette creuse et disposez les tomates, les olives, les champignons émincés et les copeaux de parmesan.
4. Dans une poêle chaude faites revenir l’émincé au bœuf Charal avec l’huile végétale.
5. Déposez la viande sur la salade, mélangez et servez !

Astuces - Conseils :

Retrouvez le Haché au bœuf en émincés Charal au rayon surgelés : http://www.charal.fr/…/hache-au-boeuf-en-eminces-surgele/

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