Politique Environnementale

Charal mène depuis plusieurs années une politique de développement durable.

Ainsi, une politique de réduction d’énergies et des fluides est pratiquée par l’ensemble des sites, à tous les stades du processus de fabrication.

Tous les sites du groupe répondent aux exigences réglementaires d’installations classées pour l’environnement (ICPE) : l’activité et la gestion des déchets sont extrêmement encadrées et contrôlées par les services de l’Etat. De plus, le tri sélectif et la réduction des déchets font partie intégrante du système d’Assurance Qualité Charal.

Charal prend aussi un soin tout particulier à anticiper et à contrôler les éventuelles nuisances liées à son activité : traitement des odeurs, des effluents, etc… Le Groupe a également mis en place un important dispositif de maîtrise et de surveillance du risque de dissémination de légionnelles par les tours aéroréfrigérantes.

Par ailleurs, une optimisation des commandes et une meilleure gestion du transport, obtenues en concertation avec ses clients, a permis à Charal de réduire significativement le nombre de camions en circulation.

Politique Emballage

Charal travaille sur la réduction du poids de ses emballages à la source : -20% en 2007 sur le poids des emballages de steaks hachés ultra frais.

Le Groupe travaille également à la facilitation du tri sélectif de ses emballages par le consommateur, notamment grâce à la mise en place de logos adaptés sur ses produits.

De plus, Charal cherche à développer une plus grande recyclabilité et une plus grande biodégradabilité de ses packagings, en participant à des travaux de recherche avec ses fournisseurs.

Charal mesure de façon continue en interne l’éco conception par gamme de produits, avec un indicateur annuel spécifique.

Charal participe au programme Eco Emballages : paiement d’une taxe annuelle à Eco Emballages, dont la vocation est d’assurer et de financer le recyclage du packaging des produits.